Torta Diplomatica

Ingredienti:

Tagliare il pan di spagna in tre dischi. Posizionare il primo disco nel piatto della torta. Bagnare il disco con l'acqua e lo zucchero. Stendere uno strato di crema chantilly.

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Mettere il disco di pasta sfoglia e cospargerlo con la marmellata di albicocche.

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Mettere un altro disco di pan di spagna, bagnare e stendere la crema.
Mettere l'ultimo disco di pan di spagna e come precedentemente fatto bagnare e cospargere la chantilly.

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Infine l'ultimo disco è quello di pasta sfoglia che verrà ricoperto con la marmellata rimanente.

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Coprire il lato della torta con la crema chantilly rimanente.

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Lasciare riposare in frigo per almeno un'ora.

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